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郎酒在郎酒宾馆三会议室组织召开了「酱香型白

作者:急速飞驰 时间:2019-05-22 21:22
关键字: 科研技术

  为进一步契合白酒产业发展趋势,培育新科研技术,推动企业和科研单位的深度融合,促进郎酒产业创新与品质升级。近日,郎酒在郎酒宾馆三会议室组织召开了「酱香型白酒酿造优势菌种筛选及生产应用」项目启动会。

  据悉,此项目是公司与四川省食品发酵工业研究设计院合作承担的四川省科技厅科研项目,是公司持续加强与高校、科研院所「产、学、研」合作的又一硕果。公司旨在通过项目合作,进一步加强双方技术交流,提升郎酒科研技术水平。

  会上,双方就项目具体情况及下一步工作计划进行了详细沟通,同时就目前郎酒科研方向、技术需求以及省食研院的技术优势进行了简要交流。

  郎酒股份公司常务副总工程师、厂公司副总经理就项目合作事宜提出要求,指出各部门要全力配合项目开展,通过项目合作,不断提升公司技术研发水平,下一步双方要提出延展性的课题,开发更多技术成果,培养更多技术人才,达到出成果、出效益、出人才的目的。

  同时其提出未来 「要用科学技术去剖析、解读郎酒,为品牌、澳门金沙app品质提供技术支撑」的科研工作目标。

  郎酒立足世界十大烈酒产区赤水河酱酒原产地和泸州浓香原产地,从原料到工艺再到储存,每个环节恪守自然,让酿酒与生态达到和谐统一。

  与自然和谐统一的同时,郎酒持续提升酿酒专业能力,以科技手段追求极致工匠精神,确保品质更优。

郎酒在郎酒宾馆三会议室组织召开了「酱香型白酒酿造优势菌种筛选及生产应用」项目启动会

  不断完善技术创新机制,加大技术创新投入,培养技术人才,积极开展产、学、研合作,郎酒为培养酿酒专业技术人才,为白酒新黄金十年提供技术和人才支持,也用高质量产品保证赢跑新黄金十年。

  未来公司将以项目为载体,与高校、科研院所开展更多合作,强化产、学、研合作,提升公司技术水平,为公司争创国家级企业技术中心奠定坚实基础!

  自主创新能力和科研水平不断提升,将有力地推动郎酒品牌各产业的发展,为企业经济发展注入活力。未来郎酒还将不断加快科技成果转化,企业将呈现更加强劲发展的态势。